Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako se pravilno priprema čaj?

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

Priprema toplog napitka s mlekom nije tako jednostavna kao što mislite.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Kao što znamo, Britanci su majstori spremanja čaja, a njihovo glavno pravilo je da se u šoljicu za čaj prvo sipa mleko.

Iako je do sada ostatak sveta dodavao mleko poslednje u čaj, Britanski institut standarda tvrdi da je to pogrešan način.

– Iskustvo je pokazalo da se najbolji rezultati postižu kada je temperatura tečnosti između 65 i 80 stepeni, a ona nastane kada se čaj doda u mleko – tvrdi BSI.

Zato sada mnogi tvrde da u šoljicu treba prvo sipati mleko, a nakon toga čaj. Ne bi trebalo da koristite mleko pasterizovano na previsokim temperaturama jer je moguće da sadrži denaturirane proteine zbog čega će čaj biti lošijeg ukusa.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: dnevno.rs
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti