Napravite domaći senf brzo i lako i uživajte u ukusu.

Potrebni sastojci:

60 g semenki gorčice

1 šolja belog vina

½ šolje belog sirćeta

½ šolje vode

2 kašike meda

½ kašičice bibera

½ šolje soli

Pogledajte i Napravite domaći majonez za samo dva minuta (VIDEO)

Priprema:

Semenke gorčice stavite u malu posudu pa zalijte vinom, sirćetom i vodom i ostavite da se namoče preko noći. Semenke zajedno sa tečnošću sipajte u blender, dodajte med i začine pa sve meljite dok ne dobijete glatki, gusti senf. Ako vam je senf previše gust slobodno ga razredite sa jednom od tečnosti (voda, sirće, vino).

Meljite dok ne dobijete željenu gustinu pa spakujte u sterilnu teglicu. Ovako pripremljen senf može trajati i do šest meseci.

U senf možete dodati i neke vaše omiljene začine kao što su bosiljak, estragon, biber, majčina dušica, origano.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: lifepress magazin