Iako je specijalitet od krompira s prorezima pikantni gastronomski specijalitet bez premca, i piletina sa prorezima i sočnim punjenjem može da bude pravo remek-delo.

Ulje

par pilećih prsa (oko 500 g)

50 g rikota ili nekog krem sira

50 g spanaća

20 g kačkavalja

mlevena paprika

so

biber

Pogledajte i Kako se pravi najukusniji rebrasti krompir "haselbak" (VIDEO)

Prodinstajte spanać na malo ulja. Nakon toga dodajte krem sir. 

Piletinu zasecite , tako da između "džepova" bude 1 cm razmaka. Vodite računa da ne presečete piletinu do kraja ,  već 75% debljine mesa.

Napunite proreze koje ste napravili mešavinom spanaća i sira. 

Začinite punjenu piletinu, pospite rendanim kačkavaljem i pecite na 200 stepeni oko 25-30 minuta dok se kačkavalj ne otopi, a meso ispeče.

Pogledajte video u kome je prikazan postupak pripreme ove ukusne piletine.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa