Iako je specijalitet od krompira s prorezima pikantni gastronomski specijalitet bez premca, i piletina sa prorezima i sočnim punjenjem može da bude pravo remek-delo.
Ulje
par pilećih prsa (oko 500 g)
50 g rikota ili nekog krem sira
50 g spanaća
20 g kačkavalja
mlevena paprika
so
biber
Pogledajte i Kako se pravi najukusniji rebrasti krompir "haselbak" (VIDEO)
Prodinstajte spanać na malo ulja. Nakon toga dodajte krem sir.
Piletinu zasecite , tako da između "džepova" bude 1 cm razmaka. Vodite računa da ne presečete piletinu do kraja , već 75% debljine mesa.
Napunite proreze koje ste napravili mešavinom spanaća i sira.
Začinite punjenu piletinu, pospite rendanim kačkavaljem i pecite na 200 stepeni oko 25-30 minuta dok se kačkavalj ne otopi, a meso ispeče.
Pogledajte video u kome je prikazan postupak pripreme ove ukusne piletine.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus