Ovaj krompir pripremljen na švedski način je veoma ukusan, a možete mu dodavati brojne začine i menjati aromu po svom ukusu.

Potrebno je:

4 krompira

2 kašike otopljenog putera

so i biber po ukusu

kašika prezli

2 kašike pekorino sira (ili nekog drugog tvrdog sira) izrendanog

Krompir možete oljuštiti, ali nije obavezno. Zatim kroz njega zabodite drveni ražnjić ili ga stavite između dve daske za sečenje. Ovo se radi kako biste lakše izrezali krompir, ali ne do kraja. Iz krompira zatim izvadite ražnjić, a povrće stavite u vodu da ne potamni dok iseckate ostale krompire.

Krompire zatim stavite u plitak pleh za pečenje i premažite polovinom istopljenog putera, pa posolite i pobiberite po ukusu. Pecite u rerni na 220 C oko 35-40 minuta.

Izvadite krompire iz rerne, premažite ostatkom otopljenog putera, pospite prezlama, rendanim sirom i ponovo posolite i pobiberite po ukusu. Vratite krompir u rernu i pecite još 20 minuta, dok lepo ne porumeni.

Pogledajte i Kako da napravite domaće žu-žu pogačice (VIDEO)

Detaljan postupak pripreme možete pogledati u videu

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa