Jeste li ikad pokušali iseći na kriške mekani sir ili tortu od sira? Ako ste pritom koristili nož, verovatno ste otkrili da ovo svakodnevno pomagalo nije najbolji izbor. Tokom uranjanja noža u mekanu površinu često će vam se odlomiti neželjeni deo, a ostatak pretvoriti u gnjecavu kašu. 

Pročitajte i Čizkejk sa šumskim voćem

Za savršeno isečeno parče čizkejka upotrebite zubni konac. Ovaj neizbežni dentalni dodatak ne lepi se za sir, savršeno prolazi kroz mekanu površinu i uz njegovu pomoć moguće je izrezati tanke kriške.

Odsecite veći komad zubnog konca i držite ga za krajeve. Zetegnite konac što je više moguće, pa sredinom pređite preko mekane površine. 

Zubnim koncem možete savršeno prepoloviti i biskvit za tortu pre stavljanja fila. 

Pročitajte i 6 recepata za čizkejk

U videu pogledajte kako se zubnim koncem režu savršene kriške čizkejka.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Pun kufer