Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Neobično pecivo: Pletenica pogača (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Svi koji vole malo zahtevnije kulinarske recepte, evo izazova...

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Osvojiće vas na prvi zalogaj! 

Sastojci: 

1 kg brašna

1 kašika šećera

kocka kvasca

ulje

so

500 ml vode

PROČITAJTE JOŠ: Domaća pogača (VIDEO)

Priprema:

Kvasac razmutiti u malo mlake vode i šecera, pa dodati ostatak vode, brašno, malo ulja, soli i umesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da malo odmori, razmesiti ga i podeliti ga na 4 dela.

Uzeti prvi deo, otkinuti malo i napraviti valjak, a drugi deo razvući u pravougaonik. 

Valjak staviti na sredinu testa i iseći trake sa jedne i duge strane. Trake prebacivati preko valjka i plesti kao kad se plete korpa.

Tako  uraditi i sa drugom lopticom. Pletenice rasporediti sa jedne i druge strane u plehu.

Sledeću lopti takođe otkinuti mali deo i opet napraviti valjak, a od ostataka razvijemo pravougaoni deo pa po sredini zaseći malo.

Po sredini celom dužinom i uzeti kažiprstom prvu trakicu isečenu i provući kroz sledeeću i tako redom a zatim prebaciti preko valjka a ostatak testa podvući pod valjak 

To stavimo u sredinu do pletenice. Ostala je sama sredina tu stavite malu lopticu od testa. Ispod pletenice u dnu tepslije napravite cvetić i stavite.

Razvite jednu traku širine 3 cm pa nožem u donjem delu izreckati trakice i samo uvite u rolnicu..i eto cvetića.

Pogaču namažite uljem i pospite semenkama. Pecite na 180 stereni C 45-50 min.

Neobično pecivo: Pletenica pogača (VIDEO)
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: Bakina kuhinja 

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti