Kokos ima jedinstveni ukus, a ovaj kolač će biti spektakularno iznenađenje za sve sladokusce. Probajte ga!

SASTAV

Za tortu

220g putera

60g brašna

šoljica šećera

5 većih jaja

kašičica čistog ekstrata vanile

kašičica badem ekstrakta

kašičica praška za pecivo

kašičica soli

1/2 šolje zaslađenog iseckanog kokosa

Za glazuru

pakovanje krem sira

60g putera

3 kašike kokosovog mleka

3 kašikešećera u prahu

60g zaslađenog iseckanog kokosa

Pripremite kokosove kocke bez jaja!

UPUTSTVO

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Obložite posudu pek papirom. Premažite puterom i pospite brašnom.

Umutiti u velikoj posudi puter, šećer, pavlaku oko 3 minuta zatim dodajte jaja, jedno po jedno. Dodajte vanilu i badem ekstrakte i dobro promešajte.

U odvojenoj posudi, pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. Mešati dok se sve ne sjedini i zatim saviti u kokos sa gumenom špatulom. Sipajte testo ravnomerno u 2 pleha i izgladite nožem. Pecite oko 50 minuta. 

Neka se ohladi 30 minuta, a zatim obrnuti kolač.

Glazura:

U velikoj posudi, uz upotrebu miksera, izmešati krem sir, puter i kokosovo mleko. Polako dodati šećer u prahu dok ne postane kremasto.

Premažite sloj kolača sa kokosovom glazuom, a zatim stavite drugi sloj. Onda pospite kokosom ceo kolač. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/