Kokos ima jedinstveni ukus, a ovaj kolač će biti spektakularno iznenađenje za sve sladokusce. Probajte ga!
SASTAV
Za tortu
220g putera
60g brašna
šoljica šećera
5 većih jaja
kašičica čistog ekstrata vanile
kašičica badem ekstrakta
kašičica praška za pecivo
kašičica soli
1/2 šolje zaslađenog iseckanog kokosa
Za glazuru
pakovanje krem sira
60g putera
3 kašike kokosovog mleka
3 kašikešećera u prahu
60g zaslađenog iseckanog kokosa
Pripremite kokosove kocke bez jaja!
UPUTSTVO
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Obložite posudu pek papirom. Premažite puterom i pospite brašnom.
Umutiti u velikoj posudi puter, šećer, pavlaku oko 3 minuta zatim dodajte jaja, jedno po jedno. Dodajte vanilu i badem ekstrakte i dobro promešajte.
U odvojenoj posudi, pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. Mešati dok se sve ne sjedini i zatim saviti u kokos sa gumenom špatulom. Sipajte testo ravnomerno u 2 pleha i izgladite nožem. Pecite oko 50 minuta.
Neka se ohladi 30 minuta, a zatim obrnuti kolač.
Glazura:
U velikoj posudi, uz upotrebu miksera, izmešati krem sir, puter i kokosovo mleko. Polako dodati šećer u prahu dok ne postane kremasto.
Premažite sloj kolača sa kokosovom glazuom, a zatim stavite drugi sloj. Onda pospite kokosom ceo kolač.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/