Pripremite jedinstveni obrok za najmilije i zalijte ga belim vinom, ukus je neverovatan!
Potrebno je:
1 tikvica
2 plava patlidžana
1 veća šargarepa
1 crveni luk
1 crvena paprika
2 paradajza
100 ml ulja
50 -100 ml belog vina
Začini:
majčina dušica (iseckana)
peršunov list
listovi bosiljka
3 čena belog luka
origano
so ili suvi začin
biber
Pročitajte recept za Ratatui
Priprema:
Tikvicu, plavi patlidžan, papriku, paradajz luk i šargarepu iseći na kolutove. Ulje vino i zaćine izmešati. U podmazan manji okrugli pleh prečnika 22 cm ređati u krug naizmenično stavljajući raznovrsno povrće jedno do drugog.
Preliti smešom začina i peći na 200 stepeni C od 50 - 60 min. Služiti kao prilog uz meso ili kao glavno jelo. Vegetarijanci će biti oduševljeni ovim jelom. Možete na pola pečenja povrće posuti rendanim kačkavaljem.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
