Potrebno je:

11 jaja

1 l mleka

400-500 g malina

2 vanilin šećera

8 kašika brašna

200 g brašna za kremu

14 kašika šećera

200 g putera može i margarin

Pročitajte i 6 recepata za sočne posalstice od malina

Priprema

Umutiti jaja sa 10 kašika šećera,  pa dodati 8 kašika brašna i razliti u veći pleh četvrtast. Peći na 200 stepeni C 15-20 minuta. Mleko staviti da se kuva i dodati 4 kašike šećera i vanilin šećer. U sud staviti 200 g brašna i 3 žumanca, dodati malo mleka i napraviti kašicu bez grudvica. Kad mleko provri sipati, u mlazu, kašicu u mleko i mešati žicom. Kuvati oko minut do dva, zatim dobro ohladiti. Povremeno mešati da se ne zgrudva. 

Umutiti maslac (može se dodati 2-3 kašike prah šećera), pa kad se krema ohladi sjediniti sa umućenim maslacom. Biskvit iseći na trake širine oko 2 cm, a dužine koliki je poslužavnik. Poređati prvi red traka po dužini poslužavnika pa sipati malo kreme, i odozgo maline rasporediti, zatim kreme, pa poređati trake biskvita, ali sad popreko i sipati opet kreme, zatim maline i odozgo, kad se krema malo ohladi i stegne, ukrasiti šlagom.

Ohladiti je preko noći u frižiuderu da upije i lepo se stegne, i onda seći. Fantastičnog je ukusa i osvežavajuća.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs