NAJKREMASTIJI ŽUTI KOLAČ BEZ PEČENJA: Sprema se duplo brže od skoro svake poslastice, a topi se pri svakom zalogaju

06.06.2022 17:42

Autor Sanja Belinić 06.06.2022 17:42

Super recept za najkremastiji žuti kolač bez pečenja koji će vas ostaviti bez daha.

Izvor: Printscreen/YT/ Hearty food

Ako volite brze i kremaste poslastice onda je ovo pravi izbor. Bolje je od pudinga, a izuzetno je osvežavajuća. Kolač koji ne samo što je ukusan, nego i lepo izgleda, a pravi se nikad lakše. Sastojke uglavnom imate u frižideru ili ostavi, pa vas priprema praktično ne košta ništa.

Sastojci:

800 ml mleka
kora limuna
10 g vanilin šećera
3 žumanceta
100 g šećera
20 g kukuruznog skroba
malo cimeta

Priprema:

U mleko dodajte koru limuna i vanilin šećer, pa kuvajte dok ne proključa. U međuvermenu, žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte skrob i sve dobro sjedinite. Mleko procedite, pa vratite u šerpu i dodajte smesu sa žumancima. Dobro promešajte da se sve sjedini, pa vratite na šporet. Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Sipajte u posudu i protresite da se sve lepo rasporedi. Pospite cimetom ili rendanom čokoladom. Ohladite sat vremena.