Čuvena Švarcvald torta dobila je ime po likeru od višnje, a ne po poznatim planina. Ako želite da napravite originalnu tortu onda bi kore trebali da natopite likerom. Ova verzija koja vam je predstavljena u receptu ispod je lakša za pripremu jer ne morate da pečete kore nego umesto njih koristite keks. Kremasti fil i višnje su tu, ali ova lažna varijanta je ukusna kao i prava, samo se lakše pravi.
LAŽNI ŠVARCVALD
Sastojci:
- 250 g ptit bera
- 250 g smrznutih višanja
Za fil:
- 600 ml kisele pavlake
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 125 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
Priprema:
Poređajte keks u tepsiju, pa umutite pavlaku sa šećerom u prahu i ekstratkom vanile. Sipajte sloj fila preko keksa, zatim poređajte višnje, pa opet red keksa, fila i višanja i na kraju još jedan red keksa. Zatim još jedan red fila, pa izrendajte čokoladu preko. Stavite u frižider na 2 sata.
Na sledećoj strani pročitajte recept za LETNJI KOLAČ