KOD KUĆE NAPRAVITE SLADOLED KAO IZ "MEKDONALDSA": Dobije se više omiljene poslastice, a manje košta (VIDEO)

Omiljeni sladoled iz Meka sada napravite kod kuće.

Printscreen/YT/Deli Cuisine

Svi obožavaju sladoled iz Mekdonaldsa, a od kako se pojavio dupli toping prosto je nedoljiv. Sladoled od vanile, a preko čokolada, jagoda ili karamela - sve zavisi od toga šta volite. Sada možete da napravite taj čuveni sladoled kod kuće i to od prostih i poprilično jeftinih sastojaka. 

Pročitajte i kako da napravite Big mek kod kuće. 

Sastojci:

Za vanila sladoled:

  • 400 ml slatke pavlake 
  • 200 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 1 kašičica vanila šećera 
  • 1 jogurt ili mleko od vanile (100 g)

Za karamela fil:

  • 50 g šećera
  • 20 g putera
  • 30 g slatke pavlake

Za jagoda fil:

  • 150 g jagoda
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica šećera

Za čokoladni fil:

  • 50 g crne čokolade
  • 120 ml slatke pavlake 
  • komad putera

Priprema:

Kako se pravi baza od vanile? 

Slatku pavlaku umutite, a u drugoj posudi pomešajte kondenzovano mleko, vanilin šećer i jogurt od vanile. Dobro sjedinite, pa pomešajte obe smese. Sipajte u posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite u zamrzivaču. 

Najlakši način da napravite karamela fil: 

Šećer otopite, ali nemojte da mešate, samo povremeno protresite šerpu. Zatim postepeno dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Nakon toga sipajte pavlaku i mešajte. Karamel fil sipajte u posudu i ostavite da se ohladi. 

Jagoda fil za sladoled kao iz Mekdonaldsa:

Jagode pomešajte sa šećerom i limunovim sokom. Mešajte i kuvajte dok ne omekšaju, nekih 10 minuta. Zatim ih štapnim blenderom usitnite. Procedite i ostavite da se potpuno ohladi. 

Toping od čokolade za sladoled: 

Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom, pa sklonite sa šporeta i dodajte puter. Mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se potpuno ohladi. 

Servirajte sladoled od vanile, pa prelijte topingom po želji. Ukrasite seckanim kikirikijem ako želite. 

Izvor: Stvar ukusa