Postoje kolači koji traže vreme, preciznost i strpljenje… a postoje i oni koji osvajaju na prvi zalogaj, bez rerne i bez komplikacija.
Ove Kinder Bueno keks kocke spadaju u drugu sortu, bogate, kremaste i neodoljivo mirisne na lešnik i čokoladu. Savršene su kada vam treba brz desert za goste, porodično okupljanje ili jednostavno trenutak uživanja uz kafu.
Kombinacija mekanog keksa, svilenkastog fila i hrskavih komadića čokoladice čini ih pravim favoritom u svakog ko ih proba.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: kolač bez pečenja
Porcije/Količina: 12–16 kocki
Vreme pripreme: oko 30 minuta
Vreme pečenja: ne peče se
Ukupno vreme pripreme: oko 4 sata (sa hlađenjem)
Težina: lako
Sastojci:
- 3 pudinga sa ukusom lešnika
- 900 ml mleka
- 7 kašika šećera
- 250 g krem sira
- 100 g maslaca (sobne temperature)
- 4 čokoladice Kinder Bueno (iseckane)
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 300 g petit keksa
- 300 g čokoladnog namaza sa lešnicima
Priprema:
1. korak: Priprema pudinga
U šerpi zagrejte 500 ml mleka, pa kada se ugreje dodajte puding razmućen u 200 ml mleka i dodajte šećer. Mešajte dok ne dobijete gustu i glatku kremu. Ako postite, uz posni keks i krem, u galeriji ispod pogledajte koje su zamene za mlečne proizvode.
2. korak: Hlađenje baze
Gotov puding prekrijte providnom folijom kako se ne bi stvorila korica, pa ostavite da se potpuno ohladi.
3. korak: Kremasta smesa
U ohlađeni puding dodajte krem sir i omekšali maslac. Sve dobro umutite mikserom dok ne dobijete fin, svilenkasti fil.
4. korak: Dodavanje ukusa
U fil umešajte mlevene lešnike i seckani Kinder Bueno. Lagano promešajte da se sastojci ravnomerno rasporede.
5. korak: Slaganje
Keks kratko umočite u mleko i poređajte kao osnovu u pleh ili kalup. Preko keksa rasporedite polovinu pripremljenog fila i poravnajte. Ponovite postupak sa umakanjem keksa i napravite drugi sloj. Dodajte ostatak fila i lepo je izravnajte. Na kraju složite još jedan red keksa.
6. korak: Završetak
Preko svega ravnomerno premažite namaz od lešnika.
7. korak: Hlađenje
Kolač stavite u frižider na minimum 3–4 sata, a najbolje preko noći. Za lepši izgled, odozgo pospite seckanim lešnicima ili rendanom čokoladom.
Ako vas zanima još neki recept za desert bez pečenja, baci pogled na keks tortu sa bananicama.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.