1. Margarin i šecer dobro umutite u glatku masu. Muteći dodajte jaje i žumance, potom stavite i koru limuna. Postepeno dodajte brašno i napravite testo.
2. Ostavite par sati da stoji u ledenoj prostoriji. Razvijte testo oklagijom i pravite keks u obliku koji vam se dopada: zvezdice, kolutići, kvadratići, jelkice…
3. Pecite oko 10-15 minuta na srednjoj temperaturi.