PEČENI ČIZKEJK SA KARAMEL FILOM: Kremast i mekan - svi će vam tražiti recept (VIDEO)

11.08.2022 12:00

Autor Aleksandra Ljubičić 11.08.2022 12:00

Nov način pripreme čizkejka.

Izvor: Printscreen/Youtube/Simple RECIPES

Verujemo da ste isprobali različite recepte za čizkejk do sada. Svi se prave jednostavno i ne peku se, što je dodatni plus kada želite brzinski slatkiš. Ali, sada pripremite čizkejk na malo drugačiji način - ispecite ga, a rezultat će vas oduševiti.

Sastojci:

Za podlogu:

120 g mlevenog keksa
60 g otopljenog maslaca

Za fil:

350 g svežeg sira
200 g kuvanog kondenzovanog mleka
2 jajeta
60 g kukuruznog skroba
50 g otopljenog maslaca
1 kesica vanilin šećera
prstohvat soli

Priprema:

Okrugli kalup sa odvojivim obručem obložite pek papirom. Za podlogu pomešajte keks i otopljeni puter pa utisnite smesu na dno kalupa.

U posudu izmrvite svež sir, dodajte jaja, skrob, otopljen maslac, so, vanilin šećer i kuvano kondenzovano mleko. Sve dobro umutite štapnim mikserom. Smesu sipajte preko keksa i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta. Ukrasite ga topljenom čokoladom po želji pre serviranja.