Recept za vanilice sa čokoladom i kokosom uspevaju svima, a ne postoji osoba koja može da im odoli.
Nijedna slavska ili praznična trpeza ne može da prođe bez čuvenih vanilica. Ovi starinski sitni kolači su proglašeni i najboljim na svetu prema sajtu "Food52". Vanilice se prave od testa, a onda se premazuju domaćim džemom, a mi vam danas donosimo recept za neodoljive vanilice sa kokosom punjene čokoladom. Iznenadite goste i ukućane drugačijom verzijom starinskog kolača, a sigurni smo da će se svima dopasti.
Sastojci:
- 170 g šećera
- 200 ml mleka
- 175 g putera
- 50 g skroba
- 1 žumance
- 1 kesica vanile
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 300 g brašna
- Još:
- 100 ml slatke pavlake
- 60 g čokolade
- 1 šolja kokosa
- 1 belance
Recept za vanilice sa čokoladom i kokosom:
U posudi dobro sjedinite puter sobne temperature i šećer, pa dodajte žumance, skrob, vanilu, prašak za pecivo i sipajte mleko. Rukama dobro sjedinite sastojke. Na kraju dodajte i prosejano brašno, pa umesite mekano i glatko testo. Uzimajte manje komade i oblikujte loptice, pa ređajte na pleh. Svaku lopticu uvaljajte u belance, a zatim i u kokos. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pritisnite čašom sve lotpice od testa da ih malo spljoštite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Istopite slatku pavlaku sa čokoladom. Okrenite prvi red vanilica na drugu stranu, pa ih bogato premažite nadevom i preko stavite drugi red vanilica. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Ostavite da se stegnu u frižideru i ako želite možete da ih pospete šećerom u prahu.
Pročitajte i ovo: Čokoladne vanilice sa lešnikom
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
