Sastojci:
Za testo:
- 2 jajeta
- Prstohvat soli
- 60 g šećera
- 8 g vanilin šećera
- 60 g putera (istopljenog)
- 130 g jogurta
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 10 šljiva
- 1 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 40 g putera (u listićima)
Priprema:
Sezona šljiva kratko traje, a ovaj kolač je savršen način da je iskoristite do poslednje koštice. Priprema se bez rerne, u air fryeru, i gotov je dok trepnete.
Umutite jaja sa solju, šećerom i vanilin šećerom dok ne zapene. Dodajte istopljen puter i jogurt, pa sjedinite. Umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
Sipajte smesu u kalup koji staje u air fryer, obložen papirom za pečenje. Rasporedite prepolovljene šljive po površini testa, presekom na dole.
U činijici prstima sjedinite brašno, šećer i hladan puter dok ne dobijete mrvice. Ravnomerno pospite mrvice preko šljiva.
Pecite u air fryeru na 160°C oko 25 minuta, dok ne porumeni i zamiriše.
Bonus video
· ReagujKomentariši