Ovaj starinski kolač vraća u detinjstvo – jednostavan je, mirisan i priprema se bez mleka, jaja i ulja.
Medeno srce na vodi pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka koje većina nas ima u kuhinji, a džem od šljiva daje mu posebnu sočnost i voćnu aromu.
Sve samo izmešate, sipate u pleh i pečete, pa je odličan izbor za dane posta kada želite nešto slatko bez komplikovane pripreme.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijaposni kolač
Porcije / količina12
Energetska vrednost po porciji220 kcal
Vreme pripreme10 min
Vreme termičke obrade30 min
Ukupno vreme40 min
Sastojci
mera šolja od 250 ml
Sastojci
- 2 veće šolje vode
- 2 veće šolje brašna
- 2 veće šolje šećera
- 1 kesica cimeta
- pola kašičice praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- 2 kašike kakaoa
- 6 punih kašika džema od šljiva
Priprema
Pripremite smesu
U većoj posudi sjedinite brašno, šećer, cimet, sodu bikarbonu i kakao. Dodajte vodu i džem od šljiva, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu bez grudvica.
U galeriji ispod pogledajte čime možete da zamenite jaja i mlečne proizvode u posnim receptima.
Pripremite pleh
Pleh obložite papirom za pečenje. Smesu ravnomerno sipajte u pripremljen pleh i poravnajte površinu.
Ispecite kolač
Rernu prethodno zagrejte na 180°C, pa stavite kolač da se peče oko 30 minuta.
Ohladite i poslužite
Pečeni kolač ostavite da se potpuno ohladi, pa ga isecite na kocke. Po želji, pre sečenja možete ga premazati tankim slojem džema od šljiva kako bi bio još sočniji.
Isprobajte i recept za arapske palačinke na vodi koje možete filovati džemom.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
