Neverovatno sočan čokoladni kolač koji podseća na brauni je super ako volite čokoladne poslastice. Na brzinu pomešajte sastojke, pa ispecite. Toliko je lako, a mekani biskvit će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Ako želite možete da pospete šećerom u prahu. Ako tek počinjete da spremate slatko, ništa ne brinite. Nema nikakve muke, sve je gotovo za tili čas.
Sastojci:
- 4 jajeta
- prstohvat soli
- 200 g šećera
- 1 kašika vanilin šećera
- 300 g brašna
- 40 g kakaoa
- 2 kašike praška za pecivo
- 240 ml mleka
- 70 g putera
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo. U smesu od jaja dodajte pola smese sa brašnom, pa sjedinite. Mleko i puter pomešajte, pa kuvajte dok se puter ne otopi. Pola smese sa mlekom sipajte u kakao smesu i promešajte, pa dodajte ostatak smese sa brašno i sjedinite. Na kraju sipajte mleko i sve dobro promešajte. Tepsiju nauljite, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite na 180°C oko 35-40 minuta.
Izvor: Stvar ukusa