Brzi i jeftini kolači su super kada želite nešto slatko. Umesto banana možete da koristite i jabuke, ukus je jednako dobar. Testo i voće su dobitna kombinacija kojoj niko neće moći da odoli, a super je kada vam banu prijatelji. Poslužite sa sokom od nane ili domaćim sokom od jagode.
Sastojci:
- 40 g putera
- 200 g šećera
- 4 banane
- 2 jajeta
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 200 ml mleka
- 360 g brašna
- 10 g praška za pecivo
Priprema:
Pomešajte šećer (100 g) i puter i karamelizujte. Dodajte banane isečene na komade, pa umutite jaja sa šećerom (100 g), pa dodajte brašno, prašak za pecivo, mleko i vanilu. Sipajte testo preko banana, poklopite i pecite pola sata, a zatim okrenite i pecite još 10-ak minuta.
Izvor: Stvar ukusa