Najukusniji kokos kolači sa jagodama (VIDEO)

Domaći kolači su uvek bolji izbor od kupovnih, a ovi sa kokosom i jagodama je pun pogodak.

Printscreen/YT/Cookrate - Cakes

Počela je sezona mirisnih jagoda i pravo je vreme da ih iskoristite na pravi način. Osim što su zdrave i ukusne, od jagoda možete da napravite neke od najlepših kolača. Naš predlog je da isprobate ovaj sjajan recept i napravite kolače od mekanih kora sa kokosom i kremastim filom. Ne postoji osoba koja će odbiti da proba, a uvek možete da ih služite i kada su proslave jer fantastično izgledaju. 

Sastojci:

  • 4 jajeta 
  • 150 g šećera 
  • 180 ml mleka 
  • 180 ml ulja 
  • 300 g brašna 
  • 30 g kakaoa 
  • 12 g praška za pecivo 
  • 1 limun 
  • Za fil:
  • 400 ml slatke pavlake 
  • 60 g šećera u prahu 
  • 140 ml soka od pomorandže 
  • 250 g jagoda 
  • 150 g kokosa 

Recept za kokos kolač sa jagodama: 

U jaja postepeno dodajte šećer i mutite dok ne pobele. Zatim sipajte mleko i ulje, pa nastavite da mutite. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa prosejte i dodajte u smesu. Zatim dodajte rendanu koru limuna, kao i kašiku soka od limuna. Ponovo promešajte i sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Gotovu koru ohladite, pa čašom isecite okrugle oblike. Premažite ih sokom od pomorandže (40 ml). Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i sokom od pomorandže, pa sipajte u špric za kolače ili kesu za zamrzivač. Sipajte preko kore, pa na sredinu stavite celu jagodu. Filom pokrijte celu jagodu, pa umočite u kokos. Ređajte na tacnu i služite. 

Pročitajte i ovo: Bajadere sa kokosom i čokoladom

BONUS VIDEO: 

This browser does not support the video element.

Oreo kolač od 3 sastojka   Instagram/maddesmat.se

StvarUkusa/S.B.