Sastojci:
Za podlogu:
- 200 g graham keksa
- 100 g makadamija oraha
- 1 jaje
- kašičica ekstakta vanile
- kašičica morske soli
- 100 g putera
Za fil:
- 1 limun
- 3 limete
- 1 kisela pavlaka
- 200 g mlaćenice
- umućena slatka pavlaka
- 100 g slatkog kondenzovanog mleka
- 1 instant vanila puding
Pita od limete i limuna po receptu glumice Blejk Lajvli:
Kako biste napravili pitu od limete i limuna, prvo u izblendirajte keks i makadamija orahe, odvojeno, u blenderu. Keks prebacite u činiju pa dodajte tri šake izmlevenih oraha. Dodajte puter i jedno celo jaje. Smesi dodajte dva veća prstohvata soli. Dobro izmešajte pa prebacite u vatrostalnu posudu za pečenje i utapkajte prstima. Pecite u rerni na 176 stepeni C, osam do deset minuta.
Umutite slatku pavlaku. Pomešajte mlaćenicu sa kondenzovanim mlekom i kiselom pavlakom. Iscedite limun i limetu u činiju. Podlogu izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi, a zatim je stavite u frižider na pola sata. U smesu mlaćenice sipajte isceđeni sok i narendajte koru 1 limete i 1 limuna, pa dobro promešajte. Polovinu smese sipajte preko podloge za kolač. U drugu polovinu dodajte 5 kašika umućene slatke pavlake pa prelijte preko prvog sloja. Sve premažite slatkom pavlakom. Ukrasite komadićima limete. Stavite u zamrzivač da se stegne i nakon toga izvadite i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i letnji kolač mohito kocke.
Pročitajte kako da napravite i kremasti kolač sa limetom, koji se ne peče
BONUS VIDEO
StvarUkusa