Kolačići sa limetom i majčinom dušicom predstavljaju savršenu kobinaciju upravo zbog limete i majčine dušice. Tipični kolačići koji mogu da se grickaju uz čaj ili kafu, ali i savršen dodatak slavskoj trpezi. Možda će vam se dopasti i čokoladni sitni kolači sa urmama i šlagom. Za kolačiće sa limetom i majčinom dušicom treba da odvojite samo pola sata. Evo kako se prave!

Sastojci:

  • 60 g putera, omekšanog
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika mlevene sveže majčine dušice
  • 1 do 2 kašičice rendane korice limete
  • 1 veliko žumance, sobne temperature
  • 125 g višenamenskog brašna
  • 1/4 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli

Recept za kolačiće sa limetom i majčinom dušicom:

15:40
Korak 1

Izmiksirajte sastojke:

Za kolačiće sa limetom i majčinom dušicom miksirajte puter, šećer, majčinu dušicu i koricu limete, dok smesa ne postane svetla i pahuljasta, 5-7 minuta. Umutite žumanca. U drugoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno umutite u kremastu smesu.

15:46
Korak 2

Oblikujte testo:

Oblikujte testo za kolačiće sa limetom i majčinom dušicom u glatku rolnu pomoću papira za pečenje. Stavite umotanu rolnu u hermetički zatvorenu posudu, a potom u frižider na 1 sat ili preko noći.

15:46
Korak 3

Pecite kolačiće:

Zagrejte rernu na 180°. Odmotajte i isecite testo poprečno na kriške. Stavite na nenamazane plehove za pečenje. Pecite dok ivice ne porumene, 12-15 minuta. Ohladite u tepsiji 5 minuta. Uživajte u kolačićima od limete i majčine dušice!

Pročitajte i kako se prave SITNI KOLAČI SA MEDOM I KEKSOM

BONUS VIDEO:

Instgram/iupilon Osvežavajući tirmaisu sa limunom

StvarUkusa/L.S.