Bakin kolač spada među najpoznatije srpske poslastice. Ovaj kolač je poznat i po imenu galeti, a spremale su ih sa puno ljubavi naše mame i bake po receptu koji se prenosio sa generacije na generaciju. Priprema je toliko jednostavna, da ne postoji mogućnost da vam ne uspe. Kada završite sa upotrebom, pročitajte i kako da očistite aparat za galete.
Sastojci:
- 180 g putera
- prstohvat soli
- 160 g šećera
- 1 kašičica vanilin šećera
- 2 jajeta
- 100 ml mleka
- 300 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
Puter sobne temeperature sjedinite sa šećerom, prstohvatom soli i vanilin šećerom. Zatim dodajte jaja i umutite. Sipajte mleko, promešajte, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Lepo sjedinite i sipajte punu kašiku smesu u kalup za vafle koji ste malo nauljili. Pecite 3-4 minuta.
Izvor: Stvar ukusa