KUKURUZNE POGAČICE BEZ KVASCA: Hrskavo pecivo spremno za pola sata

Hrskave, brze, idealne za doručak.

Bakina i dekina kuhinja

Pogačice sa kukuruznim brašnom su zdrava opcija za doručak umesto hleba, mada se mogu jesti i same jer već imaju slaninu u svom sastavu. Brzo su gotove, pa ih možete pripremati i ujutru pre posla. Treba vam nekoliko sastojaka koje verovatno već imate kod kuće.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 50 ml ulja
  • 10 punih kašika kukuruznog brašna
  • 1 puna kašika hlebnog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 ml kisele vode
  • malo sira
  • po želji malo seckane slanine
  • so

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje i kiselu vodu. Dobro izjednačiti. Pleh od rerne obložiti pek papirom i premazati uljem pa testo kašikom sipati na gomilice po 3 kašike u razmaku jedna od druge. Na svaku izmrviti sir i dodati seckanu slaninu. Peći na 210 stepeni 25 -30 min.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja