Ove pogačice su idealne kao grickalica uz pivo i druženje sa prijateljima. Prave se jednostavno, a ostaju mekane i sutradan. Mogu biti i odličan doručak ili večera. Poslužite ih uz nešto suhomesnato i sezonsku salatu i dobićete kompletan obrok.
Sastojci:
- 500 ml piva
- 700 - 800 g brašna
- 300 g mladog sira
- 300 g maslaca
- 1 kašičica soli
- 1 kašika semenki susama, čia semena, lana...
- 1 prašak za pecivo
Za premazivanje:
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
Priprema:
Sve sastojke stavite u činiju, bez obzira na redosled, premesite i ostavite da odstoji 10 minuta. Razvucite oklagijom željenu debljinu, pa čašom vadite pogačice. Premazati i peći na 220 stepeni dok ne porumeni, oko 30 minuta.
Izvor: Šerpica.net