POGAČICE SA SIROM I PIVOM: Testo ostaje mekano i vazdušasto i sutradan, a priprema nikad lakša (VIDEO)

Odlične za užinu, ali i za večeru uz šolju jogurta.

Serpica.net

Ove pogačice su idealne kao grickalica uz pivo i druženje sa prijateljima. Prave se jednostavno, a ostaju mekane i sutradan. Mogu biti i odličan doručak ili večera. Poslužite ih uz nešto suhomesnato i sezonsku salatu i dobićete kompletan obrok.

Sastojci:

  • 500 ml piva
  • 700 - 800 g brašna
  • 300 g mladog sira
  • 300 g maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika semenki susama, čia semena, lana...
  • 1 prašak za pecivo

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Sve sastojke stavite u činiju, bez obzira na redosled, premesite i ostavite da odstoji 10 minuta. Razvucite oklagijom željenu debljinu, pa čašom vadite pogačice. Premazati i peći na 220 stepeni dok ne porumeni, oko 30 minuta.

Izvor: Šerpica.net