BRZE I MEKANE POGAČICE SA SIROM: Jednostavno, nema čekanja da testo naraste, a umesićete ga bez da isprljate ruke

27.01.2022 13:11

Najbrži recept za pogačice sa sirom.

Izvor: Printscreen/Youtube/wafaa cuisine

Umesite testo bez prljanja ruku i napravite najbolje pogačice. Ovo je recept za sve domaćice koje nisu baš vešte sa mešenjem testa tako da će im pogačice sigurno uspeti.

Sastojci:

3 jajeta
70 g putera
150 vode
so, biber
50 g rendanog kačkavalja
110 g brašna
1 kašika peršuna
parmezan po ukusu

Priprema:

Otopite puter u dubljoj šerpi, potom dodajte vodu, so, biber i brašno. Mešajte sve vreme dok se ne formira testo. Zati to testo prebacite u činiju i ostavite da se ohladi. Potom dodajte jaja jedno po jedno i mutite mikserom. Dodajte zatim peršun i rendani kačkavalj. Smesu zahvatite kašikom za sladoled i stavljajte u pleh obložen pek papirom. Pospite parmezanom po želji. Pecite na 180 stepeni pola sata.

Izvor: Stvar ukusa