Ova salata od kupusa napravljena je po američkoj recepturi. Priprema se od zelenog kupusa, malo ljubičastog kupusa, malo rendane šargarepe i ukusnog preliva. Ovaj recept je brz, lak i svako može da ga napravi. Savršena salata za serviranje uz hamburgere, roštilj ili sendviče.
Sastojci:
- pola glavice zelenog kupusa
- 1/4 glavice ljubičastog kupusa
- 3 šargarepe
- 100 g majoneza
- 1 kašika dižon senfa
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika meda
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kupus isecite na pola, a zatim uklonite jezgro. Iseckajte sitno kako želite, možete i da rendate. Ponovite isti postupak sa ljubičastim kupusom. Stavite seckani kupus u veliku posudu. Šargarepu narendajte i dodajte u činiju. U posebnoj posudi umutiti majonez, senf, sirće, med, so i biber. Prelijte salatu dresingom i mešajte dok se dobro ne sjedini.