Slane i hrskave girice, jedu se poput omiljenih grickalica. Obično ih svi kupuju gotove, jer ne žele da prže u kući, zbog neprijatnog mirisa, ali i dugog stajanja pored šporeta. Ako ih ispečete u rerni, dobićete jednako hrskave, kao da su pržene, ali bez puno truda. Možete da ih poslužite sa crnim lukom i kuvanom blitvom ili same uz parče hleba.
Sastojci:
- 600-700 g girica
- 1 šolja maslinovog ulja
- ljuta tucana paprika
- 1 kašika kukuruznog brašna
Priprema:
Girice posolite, pospite brašnom i tucanom paprikom, pa sipajte ulje. Sve dobro sjedinite, a onda stavite u pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C oko 35-40 minuta.
Izvor: Stvar ukusa