Ako želite da ofarbate jaja u roze, bez korišćenja hemije i veštačkih boja, to možete učiniti uz pomoć cvekle, koja daje prelepu, prirodnu nijansu i potpuno je bezbedna za upotrebu.
Ovaj jednostavan trik oduševiće vas već na prvi pogled, jer jaja dobijaju nežnu, elegantnu boju. Uz malo strpljenja i pravi postupak, vaša uskšnja korpa će zablisati.
Sastojci:
- 6 belih kuvanih jaja
- oko 1 l vode
- oko 500 g rendane cvekle
- 4-5 kašika alkoholnog sirćeta
- malo ulja za sjaj
Priprema:
1. korak: Kuvanje cvekle
U šerpu sipajte vodu i dodajte rendanu cveklu. Stavite na šporet i sačekajte da provri, zatim smanjite temperaturu i kuvajte još 15–30 minuta dok tečnost ne dobije intenzivnu boju.
2. korak: Hlađenje
Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga procedite tečnost kroz cediljku, dobro pritiskajući cveklu da pusti što više boje.
3. korak: Dodavanje sirćeta
U dobijenu tečnost dodajte oko 4-5 kašika sirćeta i promešajte.
4. korak: Potapanje jaja
Kuvana jaja stavite u posudu i prelijte pripremljenom bojom tako da budu potpuno potopljena. Ostavite jaja u frižideru nekoliko sati ili preko noći. Što duže stoje, nijansa će biti intenzivnija. U galeriji ispod pogledajte kako sprečiti da jaja popucaju tokom kuvanja.
5. korak: Sušenje
Izvadite jaja, pažljivo ih osušite papirnim ubrusom i po želji premažite sa malo ulja kako bi dobila lep sjaj. Ukoliko nemate ova sa belom ljuskom, ovde pogledajte kako da izbelite jaja da se najlakše ofarbaju za Uskrs.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
