Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DOMAĆE PEKARSKE PLETENICE: Najbrži recept za pecivo ukusnije od kupovnog, a uz jedan trik će lepo porumeneti

Autor Aleksandra Ljubičić

Poželećete da pravite ovo pecivo svakog dana.

 pekarske pletenice 158354741.jpg Izvor: Shutterstock

Testo je mnogima omiljeni način da započnu dan, a mirisu vrućeg domaćeg peciva teško ko može da odoli. Ukoliko su vam dosadile pogačice, kifle ili kiflice, napravite pekarske pletenice. Deca će im se obradovati najviše.

Sastojci:

  • 550 - 600 g brašna
  • 200 -250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 30 g šećera
  • 1 kašičica soli
  • 20 g svežeg kvasca
  • 80 ml ulja
  • 50 ml jogurta

Za premaz:

  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Možda će vas zanimati

Priprema:

U mlako mleko rastvorite kvasac i šećer i ostavite desetak minuta. U dublju činiju sipajte brašno, so, ulje, jogurt, jaje, pa dodajte nadošli kvasac. Zamesite testo  pa ga ostavite da narasta oko jedan sat. Nadošlo testo premesite pa ga isecite na 12 delova. Svaki deo podeliti na 3 dela, rukama valjati da se dobiju 3 prutića, jedan kraj spojiti, isplesti pletenicu, pa drugi kraj opet spojiti prstima tako da se ne otlete.

Staviti pletenice na pek papir u pleh pa ostaviti da odmore 15 minuta. Premazati ih mešavinom žumanceta, ulja i mleka. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 1

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

EvGenije

Pekarse pletenice se ne pletu od "3 prutića" već od 4 ili 2 postavljena unakrst. To ako želite da vam pletenica ima pravi oblik i izgled kad se ispeče. Testo je isto kao i za sve druge kifle s kvascem.

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti