Domaće kifle zamirisaće celu kuću dok ih budete pekli.
Nema nišra lepše nego kada se kućom širi miris peciva. Kifle koje ste samo zamesili daleko su lepše i ukusnije od onih mekanih, a vi ćete uvek imato sveže pecivo bez veštačjig dodataka i aditiva.
Sastojci:
- 650 g brašna
- 350 ml mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kesica suvog kvasca
Možda će vas zanimati
Priprema:
Pomešajte brašno, kvasac, so i šećer, pa postepeno ulivajte mleko. Najbolje rukama umesite glatko testo. Pokrijte i ostavite da odmoti 20 minuta. Nakon toga testo premestite, pa ga ostavite još pola sata da nadođe. Kada je testo nadošlo, stavite ga na pobrašnavljenu površinu i podelite ga na dva dela, pa svaki deo na deset parčica. Oklagijom razvucite svaku jufku i onda urolajte tako da dobijete oblik kifle. Ređajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Kifle pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada budu gotove dok su još vruće možete da ih premažete sa malo putera ili margarina.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
