SLANI ŠTAPIĆI SA FETA SIROM: Bez kvasca, peku se 10 minuta, a zbog jednog sastojka ostaju sveži i po nekoliko dana

Slani štapići sa feta sirom prave se izuzetno lako, a nestaće sa stola čim ih poslužite.

Shutterstock

Ukoliko ste se uželeli svežeg peciva, a ne želite da previše vremena provedete u kuhinji, ovi štapići sa feta sirom su idealno rešenje jer ne iziskuju previše vremea.

Mogu danima da ostanu meki i sveži zahvaljujući jednom sastojku, a reč je o kiseloj pavlaci koja testu daje posebnu mekoću.

Sastojci:

  • 400 g brašna
  • 250 g margarina
  • 100 ml kisele pavlake
  • 200 g feta sira
  • 1 belance
  • 1 kesica praška za pecivo
  • so
  • origano za posipanje

Priprema:

Zamesite testo od brašna, margarina, praška za pecivo, sira i kisele pavlake, pa ostavite da odstoji u frižideru dvadesetak minuta. Potom prebacite testo na pobrašnjenu površinu, razvucite ga oklagijom u pravougaonik, isecite nožem na štapiće željene širine i ređajte u pleh obložen pek papirom. Umutite belance, njime premažite svaki štapić, pa po želji pospite testo običnom kuhinjskom ili krupnijom morskom solju, začinskim biljem... Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 10 minuta.

Izvor: Stvar ukusa