TROUGLIĆI S PEČENICOM I KAČKAVALJEM - BOLJI NEGO IZ PEKARE: Od gotovih kora spremni očas posla, a peku se 15 minuta

Od gotovih kora napravite trougliće sa pečenicom i kačkavaljem koji su bolji od onih iz pekare.

Iako za doručak često biramo brze, instant varijante iz pekara, ukoliko uložimo malo vremena za pripremu domaće varijante, trud će se višestruko isplatiti.

Sastojci:

• 500 g kora
• 2 jajeta
• 1 kisela pavlaka
• 100 ml ulja 
• 200 ml kisele vode
• 250 g kačkavalja
• 150 g dimljene pečenice
• susam za posipanje
• so

Priprema:

Jaja, pola čaše kisele pavlake, so, kiselu vodu i ulje sjedinite u kompaktnu smesu. Kačkavalj izrendajte, pečenicu iseckajte, pa sjedinite sa ostatkom kisele pavlake. Jednu koru raširite, premažite smesom od jaja, pa stavite drugu koru i isto uradite. Savijte ih na pola po dužini, pa na uži kraj na dno nanesite fil, a onda savijajte kore u trougliće. Ukoliko vam je ovaj postupak komplikovan, kore savijajte u rolnice i ređajte u podmazani pleh. Tako uradite do kraja, pa ostatkom smese od jaja premažite svaki odozgo i obilno pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.