Slani rolat sa šunkom, sirom i spanaćem

Ovaj rolat je vrlo raskošan, pun krem i feta sira, šunke i šaminjona. Rado ćete ga praviti.

Printscreen/Youtube/Franceska Chef recipes

Slani rolat sa šunkom, sirom i spanaćem pravi se sa feta i krem sirom, a testo se praiv sa spanaćem. Ako volite slane rolate možda ćete želeti da ga napravite sa kuvanim jajima i tunjevinom. Evo i kako se pravi sa šunkom, sirom i spanaćem.

Sastojci:

  • 4 srednja žumanca
  • 200 grama kisele pavlake
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 4 kašike spanaća (kuvanog i iseckanog)
  • 4 belanca
  • 500 g feta sira
  • 400 g krem sira
  • 250 g šunke, iseckane na kockice
  • 400 g šampinjona nasečenih i isprženih
  • 100 g kačkavalja, narendanog

Recept za slani rolat sa šunkom, sirom i spanaćem

Mikserom umutite žumanca i kiselu pavlaku, dok radi na najmanjoj brzini dodajte dobro umućena čvrsta belanca, a zatim jednu po jednu kašiku brašna pomešanog sa praškom za pecivo i solju. Na kraju dodajte spanać i promešajte kutlačom.

Na pleh stavite papir za pečenje i sipajte smesu. Ravnomerno je rasporedite i pecite na 180 stepeni 15 minuta, ili dok ne porumeni. Izvaditi iz rerne vlažnom krpom i prevrnite na krpu. Odlepite papir i pečeno testo zarolajte duž duže strane zajedno sa krpom, dok je još toplo. Ostavite da se potpuno ohladi.

Pomešajte krem sir i feta sir i premažite rastvoreno testo. Po dužoj strani pečenog teta kašikom poređajte pečurke i šunku i urolajte. Preostalom mešavinom sira premažite rolat i pospite rendanim kačkavaljem. Ostavite tokom noći u frižideru. Isecite na kolutove i uživajte!

Pročitajte kako da napravite slani rolat od lisntog testa

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

ROLAT OD MLEVENOG MESA I VITAMINSKA SALATA KAKVU NISTE PROBALI! Pogledajte recept za brzu i ukusnu pripremu   Kurir televizija

StvarUkusa/L.S.