Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Omiljeni HRONO DORUČAK: Crveni rolat sa ajvarom

Autor Ilic Milica
Autor Ilic Milica

Omiljeni HRONO DORUČAK: Crveni rolat sa ajvarom

 Izvor: Foto: Profimedia

Verujemo da je gotovo svim hronerima doručak omiljeni obrok u danu. Danas vam predstavljamo još jedan recept koji će vam ulepšati jutro! Napravite brzi rolat dan pre i ujutru uživajte u ovoj mekoj i kremastoj poslastici.

Sastojci (za 3-4 porcije):

– 200ml mekog speltinog brašna

– 100ml vode

– 1 jaje (ili 1 kašika čia semenki i 2 kašike vode)

– 2 kašike maslinovog ulja

– 1/2 kašičice soli

– 1/2 kesice praška za pecivo

– 2 kašike ajvara

– 200g sira

(za recept kliknite ovde)

– 200g pečenice

– 100g šargarepe

– 50g rukole

Priprema:

U jednoj činiji pomešajte sve suve, a u drugoj sve mokre sastojke. Postepeno, mešajući, kako bi izbegli grudvice, dodajte tečnost suvoj smesi. Izlijte je u pleh, preko pek papira i izravnajte površinu. Smesa podseća na smesu za biskvit koru (patišpanj). Pecite oko 10 minuta na 200°C.

Vruću koru izvrnite na krpu i uklonite papir za pečenje. Sir izgnječite, dodajte malo vode da dobijete kremastu strukturu i posolite ukoliko je potrebno. Kad se kora malo prohladi namazite fil od sira, narendajte šargarepu, pa preko rasporedite naseckanu rukolu i listove pečenice. Uvijte roloat i ostavite ga da se potpuno ohladi i stegne.

Secite parčad 1-2cm širine i servirajte hladno.

Uživajte u vašem kremastom hrono rolatu!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: ananasmag.com

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti