Priprema se bukvalno na brzaka, potrebne su vam malte ne iste namirnice kao za picu. Idealne su doručak ili večeru..
Sastojci:
Fil:
- 3 jajeta
- malo soli
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 čaša od 2 dl brašna
- 1/2 praška za pecivo
I još:
- 500 g kora za pitu
- 200 g šunke
- 200 g sira
- 100 g kačkavalja
- kečap
- origano
- susam
Priprema:
Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Šunku iseckati, kačkavalj izrendati, sir usitniti. Pakovanje kora podeliti na 3 dela, za tri rolata, tako da ide 5 kora za jedan rolat. Ređati kora, fil (3 kašike), kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, šunka, origano, kora, kečap, kačkavalj. Urolati. Napraviti tako još 2 rolata. Ostaviti 3 kašike fila za premazivanje rolata.
Rolate staviti u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje, premazati svaki kašikom fila i posuti susamom. Peći 35-40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pokriti krpom da se prohladi, pa seći.
Izvor: Stvar ukusa