Kada više nemate ideju šta da pripremate, isporobajte odličnu pitu od piletine i krompira. Ne trebaju vam kore, sve što treba da uradite je da pomešate sve sastojke i ispečete u tiganju. Očas posla do ukusne večere. Takođe, ako niste našli mleveno belo meso ne brinite, ne treba vam mašina za mlevenje ili blender. Samo zamrznite meso i tako zaleđeno izrendajte.
Sastojci:
- 1 pileći file
- 2-3 krompira
- 150-200 g tvrdog sira
- 100 g brašna
- 1 jaje
- mirođija ili peršun
Priprema:
Mleveno belo meso pomešajte sa rendanim krompirom i sirom. Dodajte brašno i jaje, začinite i lepo sjedinite. U tiganj sipajte više ulja, pa stavite smesu. Lepo rasporedite, pa poklopite i pržite na laganoj vatri 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Okrenite na drugu stranu, poklopite i pržite još 10 minuta.
Izvor: Stvar ukusa