Carska pita je je toliko jednostavna za pripremu i prva nestane sa svečnaog stola. Sada se pravi još lakše nego inače jer zaboravite na brašno i prašak za pecivo, testo zamenite bajatim hlebom. Nećete bacati hranu, a napravićete jednu od najukusnijih domaćih pita. Sastoje skoro svi imaju kod kuće, a super je predlog za Prvi maj.
Sastojci:
- 4 kriške hleba
- 3 mlada luka
- 200 g šunke
- 140 g feta sira
- 30 g putera
- 4 jajeta
- 250 ml mleka
- 200 g tvrdog sira
- origano
Priprema:
Hleb isecite na kockice, pa stavite u okruglu vatrostalnu posudu, koju ste premazali istopljenim puterom. Dodajte secakni mladi luk i šunku, a zatim i izgnječen feta sir. Prelijte otopljenim puterom. Umutite jaja sa mlekom i dobijenu smesu sipajte u posudu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta. Zatim pospite rendanim sirom i origanom. Pecite 10 minuta na istoj temperaturi.
Izvor: Stvar ukusa