Odlična ideja za brzinsku večeru ili kao predjelo za neku svečanu priliku. Može da se posluži uz jogurt za potpuni ugođaj. Lako se sprema i to od gotovih kora, pa će vam biti potrebno manje od sat vremena za sve. Ako dodate i sir koji se topi kada se pita ispeče, ukus će biti bolji.
Ako ipak volite da bude prava domaćinska, onda saznajte kako jednostavno da napravite domaće kore.
Sastojci:
- 250 g kora
- 300g mlevenog mesa
- 150 g tvrdog sira
- 1 crni luk
- 50 g paradajz pirea
Priprema:
Propržite i posolite sitno seckan crni luk, pa dodajte meso i pobiberite. Kada se isprži dodajte paradajz pire i začine po želji. Dve kore stavite jednu preko druge, pa na vrhu, po širini, sipajte fil. Preko pospite rendani sir, pa preklopite kore prvo po širini, da pokrijete fil, pa po dužini sa obe strane, da fil ne iscuri, pa urolajte. Tako radite dok ne utrošite sastojke. Tiganj dobro premažite puterom, pa stavite pite. Poklopite i pecite, pa pre nego što okrenete, premažite pite istopljenim puterom i onda okrenite da se i druga strana ispeče.
Izvor: Stvar ukusa
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem