Domaća proja sa tikvicama

Sastojci:

240 g seckane tikvice
240 ml mleka
120 g seckanog luka
2 jajeta
60 ml ulja
300 g kukuruznog brašna
240 g običnog brašna
2 kašike šećera
4 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
240 g kačkavalja

Zašto je važno da jedemo tikvice?

Tikvice imaju nisku kalorijsku vrednost, a visok sadržaj proteina. Bogate su rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima. Sadrže vitamin A, C, K, kalijum, mangan i magnezijum.

Recept za domaću proju sa tikvicama:

Kako biste napravili proju, prvo zagrejte rernu na 200 stepeni C. Podmažite tepsiju i stavite je u rernu da se zagreva. Stavite tikvice, mleko, luk, jaja i ulje u blender i pulsirajte 5 do 8 puta, dok se dobro ne izmešaju i dok se tikvice i luk ne iseckaju na veoma sitne komade.

Pomešajte zajedno kukuruzno brašno, brašno, šećer, prašak za pecivo i so u velikoj posudi. Sipajte mešavinu tikvica u mešavinu kukuruznog brašna, mešajući da se sjedini, i lagano umešajte kačkavalj. Pažljivo sipajte testo u vrelu tepsiju, zagladtie ga kašikom i pecite oko 30 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i proju sa brokolijem.

Pročitajte kako se pravi brza proja sa čvarcima

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

SRPSKA PROJA NAŠLA SE NA LISTI NAJBOLJIH HLEBOVA SVETA: Srednjoškolci i domaćica iz Novog Sada napravili svetski poznat hleb Izvor: Kurir televizija

StvarUkusa

TAGOVI