Sastojci:

  • 240 g kukuruznog brašna
  • 240 g brašna
  • so po ukusu
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 3/4 kašičice soli
  • 240 g mlaćenice
  • 120 g putera, rastopljenog
  • 2 velika jajeta, sobne temperature, umućena
  • 240 g čvaraka

Recept za brzu proju sa čvarcima:

Za ovu proju zagrejte rernu na 190°. U maloj činiji pomešajte kukuruzno brašno, obično brašno, prašak za pecivo i so. U posebnoj posudi umutite mlaćenicu, rastopljeni puter i jaja.

Pročitajte jošPecivaProja sa tri vrste sira
proja sa sirom

Dodajte mešavinu kukuruznog brašna i mešati dok se ne sjedini. Umešajte čvarke. Prebacite testo na podmazani pleh i pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica ne bude čista. PUstite da se ohladi, isecite i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i proju sa tikvicama.

Pročitajte kako se pravi mekana proja sa brokolijem i feta sirom

BONUS VIDEO

Kurir televizija SRPSKA PROJA NAŠLA SE NA LISTI NAJBOLJIH HLEBOVA SVETA: Srednjoškolci i domaćica iz Novog Sada napravili svetski poznat hleb

StvarUkusa

Pročitajte jošPiteIsprobajte proju sa paprikom baburom i feta sirom
proja
PiteSlavska proja sa kiselim kupusom
proja