Piletina je gotovo svima prvi izbor kada su ideje za ručak u pitanju. Em nije skupa, a i lako se pravi. Donosimo vam recept za karabatak zapečen u rerni sa raznovrsnim povrćem, a na kraju se doda sir koji se razvlači kada se istopi. Jeftin i ukusan obrok za celu porodicu, a najbolje od svega je što ne zahteva stajanje pored šporeta.
Sastojci:
- 4 karabataka
- 500 g krompira
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 150 g tvrdog sira
- 1 paradajz
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
Priprema:
Meso posolite, pobiberite, pospite začinskom paprikom, mlevenim belim lukom i prelijte uljem (2-3 kašike). Dobro promešajte i ostavite da se marinira nekih 20-ak minuta. Stavite meso u tiganj i preko pospite seckani crni luk. Preko stavite isečen krompir i prelijte pavlakom za kuvanje. Pokrijte alu folijom i pecite na 200°C oko 45 minuta. Izvadite iz rerne i poređajte paradajz isečen na kriške, a zatim pospite rendanim sirom. Vratite u rernu, bez folije, još 10 minuta. Pospite seckanim mladim lukom.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus