Dobro je poznato da kada se u neko jelo doda bujon da ono postajte ukusnije. Kada je reč o mesu, pogotovo svinjskom, ono postaje neverovatno sočno, a ako dodate i aromatični beli luk i pavlaku za kuvanje napravićete ručak kojem niko neće moći da odoli. Poslužite sa pire krompirom ili rižotom, a dovoljno je i parče hleba. Uživajte.
Sastojci:
- svinjski vrat
- 1 kašika putera
- 3-4 čena beli luk
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 200 ml bujona
Priprema:
Meso izlupajte, pa pospite suvim začinom i nauljite. Ostavite da se marinira nekih 15 minuta, a zatim ispržite na istopljenom puteru samo da dobiju koricu. Izvadite meso iz tiganja, pa dodajte seckani beli luk, pavlaku za kuvanje i promešajte. Začinite po želji, pa sipajte i bujon (možete da ga napravite od kocke supe i vrele vode). Kada sos krene da ključa vratite meso i krčkajte još 15 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus