Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PUNJENE PAPRIKE ZAPEČENE SA SIROM: Još sočnije od originalnog recepta, a lako se prave (VIDEO)

Autor Aleksandra Ljubičić

Brz i lak recept koji će se svideti ljubiteljima punjenih paprika.

 punjene paprike.jpg Izvor: Printscreen/Youtube/Hearty and tasty

Punjene paprike su jelo koje je poznato širom sveta. Glavni sastojak jeste paprika koja se puni raznim sastojcima kao što su pirinač, meso, sir ili neki sosevi. U Srbiji se ovo jelo pravi od paprike, pirinča i mesa. U Južnoj Srbiji se jelo naziva i butane šušpe a pravi se od suvih paprika. Takođe se u pirotskom okrugu puni paprika sa orasima i prazilukom. Recept koji možete pročitati u nastavku pravi se na malo drugačiji način jer se ne pune cele paprike, već polovine, koje se zapeku sa sirom odozgo.

  • Sastojci:
  • 1 kg mlevenog mesa
  • 5-6 paprika
  • 2 crna luka
  • 100 g pirinča
  • 150 g sira
  • začinsko bilje po ukusu, so, biber
  • 2 šargarepe
  • 1 kineski kupus (mali)
  • 1 šolja seckanog paradajza

Priprema:

U jednoj činiji pomešajte mleveno meso, 1 seckan crni luk, skuvan i proceđen pirinač, začine (so, biber, peršun, začin za mleveno meso..). Sve promašajte da se dobro sjedini. 4-5 paprika isecite na pola po dužini i očistite od semenki i peteljki. Punite paprike pripremljenim nadevom. Drugi crni luk propržite zajedno sa šargarepama i preostalom paprikom. Dodajte i seckan kineski kupus i sve izdinstajte dok ne omekša. Na kraju stavite paradajz i posolite. Dobijenu smesu stavite na dno vatrostalne posude pa odozgo poređajte paprike. Pokrijte folijom i pecite na 200 stepeni 40 minuta. Nakon toga, sklonite foliju, pospite paprike rendanim sirom pa zapecite dok se sir ne otopi.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti