Sastojci:
- 1 kg pilećih bataka (oko 8 komada)
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice dimljene paprike
- 1½ kašičice belog luka u prahu
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice mlevenog crnog bibera
Recept za začinjene pileće batake:
Kako biste pripremili piletinu, zagrejte rernu na 218 ° C. Veliki pleh obložite folijom i premažite uljem. Osušite komade piletine papirnim ubrusima. Stavite piletinu u vreću sa patentnim zatvaračem. Dodajte ulje, zatvorite kesu i protresite da se premaže. Dodajte papriku, beli luk u prahu, crni luk u prahu, so i biber u kesu.
Ponovo zatvorite kesu i protresite. Na pripremljeni pleh poređajte batake. Pecite 30 do 45 minuta ili dok koža ne postane hrskava. Servirajte uz pire krompir i prilog po želji. Uživajte. Ukoliko volite ovakva jela, možda ćete želeti da napravite i piletinu sa paradajzom i feta sirom u sosu od pavlake.
Pročitajte i kako i kako se prave lagane pileće ćufte gotove za sat vremena
BONUS VIDEO
StvarUkusa