Svi vole sarme, bilo da su od zelja ili kiselog kupusa, ali ove neobične od tikvica će vas oduševiti na prvi zalogaj. Tikvice ispohujte, a zatim ih napunite osvežavajućim nadevom i urolajte. Nikad lakša priprema, a ukus očaravajući. Mogu da se jedu za ručak, ali možete da ih služite i kao predjelo kada su slave ili praznici.
Sastojci:
- 2 tikvice
- 1 paradajz
- 100 g tvrdog sira
- 3-4 čena belog luka
- 2-3 kašike majoneza
- 3 jajeta
- brašno
- peršun
Priprema:
Tikvice isecite na kriške po dužini. Posolite i ostavite da puste vodu. Sir izrendajte i pomešajte sa mlevenim belim lukom, seckanim peršunom i majonezom. Tikvice dobro osušite i onda uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja. Ispržite i vadite na ubrus da se ocede. Premažite ih smesom sa sirom, pa stavite preko iseckani paradajz i urolajte. Zatvorite čačkalicom.
Izvor: Stavr ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus