Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PRŽENI PATLIDŽAN U MARINADI: Najlepši i najlakši način da ga spremite - receptom je oduševljeno preko 6 miliona ljudi

Autor Sanja Belinić

Najjednostavniji recept za pripremu patlidžana jeste da ga ispržite, a onda uvaljate u marinadu i ostavite da upije.

 Prženi patlidžan u marinadi Izvor: Printscreen/YT/ Ricette Perfette

Patlidžan ne spada u omiljeno povrće jer ima jak ukus, pa ljudi izbegavaju da ga spremaju. Ali, on može da bude i pravo iznenađenje za nepca ako se dobro pripremi, a ovaj jednostavan recept će vas oduševiti. Sve što treba da uradite je da ispržite patlidžan, a onda da ga premažete marinadom jer će tako omekšati i imati lepši ukus i miris

  • Sastojci:
  • 1 patlidžan
  • 3 čena belog luka
  • peršun
  • 1 kašičica tucane paprike
  • 40 ml maslinovog ulja

Priprema:
Patlidžan isecite na kolutove, pa potopite u vodu. U posudi pomešajte maslinovo ulje, mleveni beli luk, tucanu papriku i seckani peršun. Pokrijte marinadu providnom folijom i ostavite da odstoji 20-30 minuta. Povrće osušite i ispržite patlidžan u tiganju koji ste samo premazali uljem, a zatim premažite marinadom obe strane povrća i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da patlidžan upije pola sata. 

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti