Palačinke su starinski slatkiš, a većina zemalja ima svoj način pripreme. Mi i Francuzi palačinke pravimo na sličan način, a Amerikanci spremaju deblje i mekše. Slatke su odavno popularne, ali i slane palačinke postaju sve omiljenije, pa vam predlažemo da isprobate i ovaj recept. U pitanju su američke palačinke koje se spremaju sa tofu sirom, mladim lukom i šargarepom i ne postoji osoba koja će im odoleti. 

Sastojci: 

  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja 
  • 1 šolja mleka 
  • 1 manja šargarepa 
  • 1 mladi luk (samo zeleni deo) 
  • 1/2 šolje rendanog tofu sira 
  • 1 šolja brašna 
  • 1 kašičica praška za pecivo

Recept za slane palačinke sa tofu sirom: 

Umutite jaje, pa sipajte ulje i mleko i sve lepo sjedinite. U smesu za palačinke dodajte sitno seckani mladi luk, kao i rendanu šargarepu, kao i rendani tofu. Lepo sjedinite i dodajte prosejano brašno i praška za pecivo. Posolite i pobiberite, opet sve lepo sjedinite i smesa za američke palačinke je gotova. Stavite malo putera u tiganj, pa stavite kutlaču smese za palačinke. Neka bude samo na sredini, jer palačinke treba da budu deblje. Pržite dok ne utrošite smesu za slane palačinke.

Pročitajte i ovo: Američke palačinke sa spanaćem

BONUS VIDEO: 

Lažne palačinke od tost hleba Izvor: Lažne palačinke od tost hleba

Izvor: StvarUkusa