Postoji bezbroj recepata za jednostavna jela, a mi vam danas predlažemo da napravite i krompir sa pečurkama i sirom. Ovo jelo sa krompirom i pečurkama je uvek dobar izbor, jer ne samo da se lako pravi, nego je i toliko ukusno da ćete uzeti repete. Sastojci su jeftini i ima ih skoro svaka domaćica u špajzu i frižideru, a ovako pripremljeno jelo možete da služite u svim prilikama. 

Sastojci:

  • 600 g pečuraka
  • 700 g krompira
  • 1 crni luk 
  • 100 g putera
  • 1 kašika brašna
  • 200 g kisele pavlake
  •  400 ml vode 
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice bosiljka 
  • 1 kašičica ruzmarina 
  • 1 kašičica začinske paprike 
  • 2 lovorova lista 
  • 60 g tvrdog sira 
  • peršun i mirođija 

Recept za krompir i pečurke sa sirom: 

U tiganju istopite puter, pa dodajte sitno seckani crni luk. Lepo promešajte, pa kada omekša dodajte i seckane pečurke. Pržite nekih 8-10 minuta, pa dodajte brašno i lepo promešajte. U posudi pomešajte kiselu pavlaku i vodu i lepo sjedinite, pa dobijenu smesu dodajte u tiganj sa pečurkama. Posolite, pobiberite, pospite origanom, bosiljkom, ruzmarinom i začinskom paprikom. Promešajte i kuvajte nekih 5 minuta, pa dodajte sitnije isečen krompir. Stavite lovorovo lišće, pa poklopite i kuvajte nekih pola sata. Zatim izvadite lovorovo lišće, pospite rednanim sirom, pa ponovo poklopite i krčkajte nekih 10 minuta. Gotovo jelo sa krompirom, pečurkama i sirom pospite seckanim peršunom. 

Pročitajte i ovo: Posna musaka sa krompirom i tikvicama

BONUS VIDEO: 

Pileće ćufte iz blendera Izvor: Pileće ćufte iz blendera

Izvor: StvarUkusa