Napravite jelo od krompira i pečuraka posuto sirom. Ne samo da je lako i brzo, nego je i ukus sjajan.
Postoji bezbroj recepata za jednostavna jela, a mi vam danas predlažemo da napravite i krompir sa pečurkama i sirom. Ovo jelo sa krompirom i pečurkama je uvek dobar izbor, jer ne samo da se lako pravi, nego je i toliko ukusno da ćete uzeti repete. Sastojci su jeftini i ima ih skoro svaka domaćica u špajzu i frižideru, a ovako pripremljeno jelo možete da služite u svim prilikama.
Sastojci:
- 600 g pečuraka
- 700 g krompira
- 1 crni luk
- 100 g putera
- 1 kašika brašna
- 200 g kisele pavlake
- 400 ml vode
- 1/2 kašičice origana
- 1/2 kašičice bosiljka
- 1 kašičica ruzmarina
- 1 kašičica začinske paprike
- 2 lovorova lista
- 60 g tvrdog sira
- peršun i mirođija
Recept za krompir i pečurke sa sirom:
U tiganju istopite puter, pa dodajte sitno seckani crni luk. Lepo promešajte, pa kada omekša dodajte i seckane pečurke. Pržite nekih 8-10 minuta, pa dodajte brašno i lepo promešajte. U posudi pomešajte kiselu pavlaku i vodu i lepo sjedinite, pa dobijenu smesu dodajte u tiganj sa pečurkama. Posolite, pobiberite, pospite origanom, bosiljkom, ruzmarinom i začinskom paprikom. Promešajte i kuvajte nekih 5 minuta, pa dodajte sitnije isečen krompir. Stavite lovorovo lišće, pa poklopite i kuvajte nekih pola sata. Zatim izvadite lovorovo lišće, pospite rednanim sirom, pa ponovo poklopite i krčkajte nekih 10 minuta. Gotovo jelo sa krompirom, pečurkama i sirom pospite seckanim peršunom.
Pročitajte i ovo: Posna musaka sa krompirom i tikvicama
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
